偏愛

18年洗い続けたエプロンの色を、聞きに行った

パン職人のNさんが十八年洗い続けた帆布のエプロンは、いま何色とも言えない色をしている。色は均一に抜けたわけではなかった。

窓辺の柱に掛けられた、洗いこまれた麻のエプロン
十八年洗い続けた帆布のエプロン。胸の高さだけ色が濃く残っている。

もとは紺色だった

Nさんのエプロンは、いま何色かと聞かれると答えに詰まる色をしている。灰色にも、薄い茶にも、緑がかっても見える。買ったときは紺だった。

十八年前、開業の三日前に作業着店で買った。厚手の帆布で、当時の値段は四千円ほど。同じ日に二枚買って、一枚は五年でだめになった。

週に六回洗う

パン屋の朝は粉と油で汚れる。Nさんは営業日ごとに洗う。週六回、十八年で五千回を超える計算になる。

色は均一には抜けなかった。胸の高さだけが濃く残っている。生地を抱えるとき、そこに一番体重がかかるからだという。逆に紐の周りは白に近い。

「洗うたびに色が抜けて、いまは何色とも言えないですね」

言い方は淡々としていた。惜しんでいるようには聞こえなかった。

ポケットの位置だけ直した

十八年で手を入れたのは一度だけ。八年目に右のポケットが破れ、知り合いの縫製の人に付け直してもらった。もとの位置より三センチ下がっている。

そのほうが手が入れやすいと気づいたのは、そのときだったという。

「十年間、使いにくいと思っていなかったんです」

いまは一日に何十回も、そのポケットに手を入れる。

使い始め
2008年
買った場所
作業着店
価格
約4,000円
手入れ
営業日ごとに洗濯機。乾燥機は使わない

取材の日、Nさんはエプロンを外して壁の釘に掛けた。掛ける位置は決まっているらしく、そこだけ壁の色が変わっている。

翌朝も、同じ釘に掛かっていた。

書き手

鈴木

ライター。ものの手入れと修理を追っている。

鈴木自身の偏愛:12年履いている革靴

べつの見方

このエプロンと同じ現場の朝を、四時二十分から追った。

人生ストーリー 退職後、パン屋になった元営業マン

日曜の便り

この取材で書けなかった話を、日曜に送ります。

パン職人・Nさんへの取材では、記事に入りきらなかったやりとりがいくつかありました。そういうものを週に一度だけ送っています。

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